Udsendt d. 13-03-2018

Lidt forskelligt fra Spanien på lageret lørdag den 17.3. kl. 10 - 14 + Udsalgsvine

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg på lørdag den 17. marts 2018 kl. 10.00 - 14.00.

Vi har fundet flere udsalgsvine til kurvene.

Vi har gennem nogle år importeret vine fra Rioja og Navarra fra hhv. Bodegas Maeteirra og Aroa Winery.

Disse producenter indgår i "Vintae-gruppen", som er stiftet af José Miguel Arambarri Terrero i 1999. Hen er oprindeligt fra Rioja, men hans ide var at skabe kvalitetsvine med internationalt tilsnit i de klassiske, kendte spanske vinområder. Der er nu 12 vingårde i gruppen, hvor Terreros sønner Ricardo og José Miguel er ved at tage over.

Følgende vine, som alle er nye årgange, kan smages og sælges til rabatpris på dagen:

Aroa Winery
Aroa er Vintaes (se under Matsu) biodynamiske vingård i Navarra. Den ligger i et af de højst beliggende områder i Navarra, og her er der en meget gunstig påvirkning af vinden fra Biscayabugten, samt store temperaturforskelle mellem nat og dag i løbet af sommeren. Dette giver vinene en unik friskhed.

Le Naturel 2016 - kr. 65,00, SPAR 10,- kr.
Hovedsagelig Garnacha. 13,5%, mindre end 10mg sulfit/liter. Le Naturel er det seneste projekt fra Aroa. Den er skabt med minimal indgriben i såvel mark som kælder og uden tilsætning af sulfit. Håndhøstet i oktober, de sundeste druer er selekteret, kun 5 dages maceration (udblødning med skaller), kun meget let presning. Flasket i marts. Ren klar vin med duft af hindbær, viol og solbær. Utrolig frugtig smag med masser af rød frugt. Blød og saftig vin som er meget let drikkelig.

Jauna 2014 - kr. 55,00, SPAR 10,- kr.
41% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 20% Tempranillo og Garnacha. 14,5%. Håndhøstede druer. Lagring 12 mdr. på barrique samt 12 mdr. på flaske. Dyb lilla. Duft af moden frugt, som går igen i en meget fyldig smag. Moderne vin som kan nydes fra nu og vil udvikle sig et par år frem.

Gorena 2013 - kr. 105,00, SPAR 15,- kr.
70%, Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. 14,5%. Håndhøstede druer i oktober. Lagring 18 mdr. på barrique samt 28 mdr. på flaske før salg. Lilla nuancer med moden kant. Krydret, let toasted duft – nellike, allehånde, muscatnød. Harmonisk, lækker rund og blød vin som også virker ret frisk. Enorm længde. Vin til festmaden.

Bodega Maetierra Dominum
Denne gamle bodega var en af de første, der kom ind i Vintae-gruppen. På bodegaen skabes højkvalitets riojavine under ledelse af ønologen Raúl Acha."Quatro Pacos" er 4 exceptionelle vinmarker med meget gamle Tempranillo-vinstokke samt lidt Graciano og Garnacia. De 4 marker er forskellige hvad angår jordbund, højde og mikroklima, men bidrager hver især til at der kan skabes nogle meget komplekse vine.

QP - Quatre Pagos 2015, Rioja - kr. 85,00, SPAR 10,- kr.
Tempranillo lidt Graciano og Garnacha. 15-18 mdr. i ny fransk eg.14,5%. Mørk granatrød. Intens og kompleks aroma med let ristede, krydrede og røgede noter med sort frugt, chokolade og balsamico. Meget fyldig smag med modne tanniner og god friskhed. Enorm længde med fin mineralitet. Kraftfuld moden og en anelse sødmefuld frugt og bløde tanniner. Fantastisk længde. Til ”gæstemaden”.

QP - Quatre Pagos 2012 Vintage, Rioja - kr. 215,00, SPAR 25,- kr.
Tempranillo, Graciano og Garnacha. Fra gamle stokke med lavt udbytte. 18 mdr. i ny fransk eg. 14,5%. Sort. Intens og kompleks aroma med moden mørk frugt og ristede nuancer. Kraftfuld, krydret vin med stor elegance. Enorm længde med moden frugt og integreret fad. TOPPEN af Rioja!

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk


Med venlig hilsen,
Ole Sørensen

Send dette nyhedsbrev til en ven
Modtager e-mail
Din e-mail