Om Restauranter Prisliste Køb Kontakt
Se kurv

Nyhedsbrev
Navn:
E-mail:

Vinvælger

   Alsace
 Beaujolais
 Bordeaux
 Bourgogne
 Italien
 Loire
 Portugal
 Provence
 Rhone
 Spanien
 Sydfrankrig
 Tyskland
 USA
 Mousserende vine
 Søde vine
 Vanille
 Østrig
 
 Alle omr�der

Webdesign:
NEKSA
Matera

DeBedsteVine

Udsendt d. 22-09-2020

ÆNDRING: Mini Rhônefestival på lageret på LØRDAG den 26.09.2020

På grund af en ualmindelig våd vejrudsigt på fredag ændres åbningstiden på Wiedeveltsvej 2A 3480 Fredensborg til lørdag den 26. september kl. 10.00 - 14.00.

Som nævnt i det seneste nyhedsbrev havde Emilie Vin desværre ikke mulighed for at deltage på årets Rhône-festival, som løb af stablen forrige i lørdag.

Derfor afholder vi en "Mini-rhônefestival" på lageret Wiedeveltsvej 2A, 3480 Fredensborg på LØRDAG den 26.09 kl. 10.00 - 14.00.

Her præsenteres et udvalg af de vine, som skulle have deltaget på Rhônefestivalen (samt et par andre). Disse sælges til rabatpriser på dagen.

Se listen her:

Domaine Aleofane, Crozes-Hermitage 2018 - kr. 140,00 (normalpris 155,-)
100% Syrah. 40 hl/ha – Håndhøstede og selekterede druer fra 50 år gamle vinmarker dækket af rullesten. 14 mådr. på demi-muids (600 liter). Lilla Intens næse med rose, kirsebærkompot, lakrids, mokka og tobak. Tæt, koncentreret mørk frugt – blåbær sorte kirsebær, sveske. Fløjlsagtige tanniner. Kan drikkes nu, men som også vil udvikle sig de næste 2-4 år. Bl.a. til grillmaden.

Domaine Barou, Saint Joseph Terra Nostra 2015 - kr. 205,00 (normal 230,-)
100% Syrah. Håndhøstede og selekterede druer fra de ældste vinstokke på kun 2 ha. Saint Joseph-marker. Afstilket før gæring i 20 dage udelukkende ved brug af naturligt gær. Lagring 18 måneder på 100% ny barrique. Domainets bedste rødvin. Intens toasted duft med mørke bær og krydderi. Kraftfuld og kompleks vin, som kræver noget intens smagende mad. Vil udvikle sig i de kommende år. God til and, vildt og visse bløde oste.

Roucas Toumba, Restanques de Cabassole Vacqueyras 2016 - kr. 170,00 (normalpris 195,-)
Blanding af 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvedre fra mellem 50 og 90 år gamle stokke. Kun 31 hl. pr. ha. 22 måneder på nye fade: Grenache på 500 liter, Syrah og Mourvedre på barrique. Noter af crème de cassis, eg, krydderi, brombær og vanille i en fyldig frugt. Enorm længde. Kan nydes nu eller over de kommende 7-8 år.

Domaine LePlan-Vermeersch:

RS-B Côtes du Rhône blanc 2018 - kr. 60,00/6 fl. 350,00 (normalpris 70,-)
Grenache Blanc, Marsanne. 14,0%, 1,0 g. restsukker. 40 hl/ha. Duft med blomst, citrus og anis. Frisk vin med pære, grape og fersken toner. En vin der kan nydes til de fleste fiske- og kyllingeretter – eller som aperitif. 90 points hos Decanter.

RS-R Côtes du Rhône rouge 2018 (ikke øko.) - kr. 60,00/6 fl. 350,00 (normalpris 70,-)
80% Grenache, 20% Syrah. 13,0%, 2,0 g. restsukker. 50 hl/ha. Mørk granatrød. Flot let krydret duft med blød frugt, blomme og lakrids. Saftig med mørke bær, krydderi, peber og masser af frugt. Kan nydes til det meste og drikkes nu med stor fornøjelse. Decanter 94 points

Gigondas AOP 2017- kr. 155,00 (normalpris 175,-)
Grenache, Syrah, Mourvedre. 14,5%, 0,5 g. restsukker. Mørk granatrød. Duft med mørke frugter og lidt vanille. Krydret vin hvor de mørke frugter forenes med lakrids og provencekrydderier. Lang finish med bløde tanniner. Festvin til vildt, lam og bøffer. Kan gemmes op til 6 år.

GT-S (Syrah), Suze-la-Rousse Villages 2018 - kr. 130,00 (normalpris 145,-)
99% Syrah, 1% andet. 15,0%, 2,9 g. restsukker. Udbyttet er ekstremt lavt 19 hl/ha Fra marker, som er beplantet i 1988, Håndplukkede og selekterede druer. Vinen har ligget 12 måneder på nye amerikanske barriques. Mørk granatrød farve. Duft af trøffel, lakrids og violer. Smag af moden frugt med kompleksitet, modne tanniner og en fantastisk lang eftersmag. Gemmepotentiale 8 år.

GT-X (???), Suze-la-Rousse Village 2018- kr. 195,00 (normalpris 220,-)
Toppen af Rhône. 15,0%, 1,5 g. restsukker. Kun 25 hl/ha. Håndplukkede og selekterede druer. 12 mdr. på franske og amerikanske barriques. En exceptionel vin, som er fremstillet ved blanding af vin fra de 10 -15 bedste fade - Mourvedre, Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah og Viognier - som Le Plan producerede i denne årgang. Næsten sort. Meget koncentreret frugt, intens aromatisk med mørke frugter, toast, mandel og blomme. Eftersmagen er utrolig lang med et touch af bløde tanniner. Dette er noget af det nærmeste, man kan komme en stor Chateauneuf-du-Pape uden den er det, og så er prisen væsentlig lavere. Guldmedalje i Decanter. 3 stjerner og Coup de Ceur i Guide Hachette.

Vinene kan også bestilles via mail: olesoe@mail.dk eller www.emilievin.dk, Vinvælger, Rhône.

Gratis levering i Storkøbenhavn og Nordsjælland.

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk

Nyhedsbrevet kan afmeldes ved mail til olesoe@mail.dk


Med venlig hilsen,
Ole Sørensen

Send dette nyhedsbrev til en ven
Modtager e-mail
Din e-mail