Udsendt d. 07-10-2020

Piemontevine fra Tenuta Barac på lageret på lørdag den 10.10

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg lørdag den 10. oktober 2020 kl. 10.00 - 14.00.

På lørdag på lageret vil der være fokus på vine fra Tenute Barac fra Piemonte i Italien.

Det kommer til at foregå udendørs i gården, hvor vi naturligvis vil følge alle myndighedernes retningslinjer for at undgå smittespredning.

I tilfælde af, at det bliver fugtigt eller køligt, er der både pavillon og varmelampe.

Tenuta Barac – Piemonte (økologisk in convertion)
Ejendommen med 12 ha. vinmarker, som dyrkes økologisk, er fra begyndelsen af 1900-årene. Barac, som er en gammel familieproducent, er beliggende i hjertet af Barbaresco bakkerne, hvor et varmt klima giver nogle indbydende og ædle vine på såvel Nebbiolo som Barbera druerne. Huset ejes af Wilma Piazzos. Hendes mand Albino Bonelli, tager sig af arbejdet i vinmarken og vineriet, mens sønnen, Alberto står for markedsføringen. De smukke bygninger og produktionsanlægget har været genstand betydelig historisk og arkitektonisk restaurering. Der tilbydes også overnatning i raffinerede værelser.

Følgende kan smages og sælges til rabatpriser på dagen:

Barbera d’Alba Superiore 2016 - Pris 125,00 - Spar 20 kr.
100% Barbera fra 25 år gamle vinstokke. 12 måneder på store franske egefade. Herefter 6 måneder på flaske før frigivelse. Mørk rubinrød. Frugtagtig og blomstret duft med rose og kirsebær. Varm, blød, let krydret og fløjlsagtig smag med vanille og nellike. Lang frisk finish. Perfekt med forholdsvis kraftige retter, såvel italienske som fra andre lande.

Nebbiolo Langhe 2016 - Pris 125,00 - Spar 20 kr.
100% Nebbiolo fra 25 år gamle vinstokke. 12 måneder på store franske egefade. Mindst 6 måneder på flaske før frigivelse. Kompleks duft med noter af frugt, blomster, især rose og kirsebær. Varm, blød og fløjlsagtig smag som virkelig udtrykker Nebbiolodruen. Til gæstemaden.

Barbaresco DOCG Rocche Massalupo 2016- Pris 235,00 - Spar 35 kr.
100% Nebbiolo fra 25 år gamle vinstokke. 12 måneder på store franske egefade. 1 år på flaske. Klar rubinrød. Intens duft med viol og kirsebær samt tobak og karamel. Elegant og fyldig smag. Til rødt kød og vildt. 94 points hos Decanter.

Barolo 2015 Cerviano-Merli - Pris 275,00 - Spar 40 kr.
100% Nebbiolo fra 30 år gamle vinstokke. 18 måneder i store franske egefade plus 20 måneder på flaske før frigivelse. Granatrød. Intens, med krydderier og tørret rose. Tør, blød, harmonisk og robust smag. Meget lang finish. Til rødt kød og kraftige retter.

Moscato d’Asti 2017 - Pris 90,00 - Spar 15 kr.
100% Moscato fra 30 år gamle vinstokke. Lys strågul. Aromatisk karaktaristisk muskatduft med appelsin og fersken. Frisk og læskende med god mousse. Kan ledsag ledsage desserter eller nydes som en frisk og let aperitif.

Vinene kan også bestilles på www.emilievin.dk - Vinvælger - Italien.

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk.

Nyhedsbrevet kan frameldes via mail til olesoe@mail.dk


Med venlig hilsen,
Ole Sørensen

Send dette nyhedsbrev til en ven
Modtager e-mail
Din e-mail