Udsendt d. 23-06-2026

Spanske vine på lageret på lørdag den 27.6 kl. 10-14

Vi holder åbent på lageret Wiedeveltsvej 2A i Fredensborg på lørdag den 27. juni 2026 kl. 10.00 - 14.00.

Denne lørdag præsenteres et lille udvalg af vine fra 2 af vores spanske producenter.

Følgende vine kan smages og sælges til rabatpris på dagen:

Aroa Winery
Aroa er Vintaes biodynamiske vingård i Navarra. Den ligger i et af de højst beliggende områder i Navarra, og her er der en meget gunstig påvirkning af vinden fra Biscayabugten, samt store temperaturforskelle mellem nat og dag i løbet af sommeren. Dette giver vinene en unik friskhed.

Laia 2024, Navarra Branco DO - kr. 85,00, SPAR 15,- kr.
100% Garnacha Blanca. 12,5%. Håndplukket og køligt fermenteret med naturlig gær. 3 mdr. på brugt fransk barrique. Frisk duft med tropiske frugter, citrus og mynte. Saftig og aromatisk smag med mango, pære og sødlig æble og en let saltholdig finish. Til hvid fisk, pastaretter eller blot til at nyde.

Jauna 2021, Navarra Tinto DO - kr. 75,00, SPAR 10,- kr.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha. 14,5%. Håndhøstede druer. Lagring 12 mdr. på barrique samt 12 mdr. på flaske. Dyb lilla. Duft af moden frugt, blomme og kakao. Meget fyldig smag med blød integreret tannin. Fra et fantastisk år. Moderne vin som kan nydes fra nu og vil udvikle sig et par år frem. God til bl.a. and, lam og vildt. Fund til prisen Tim Atkin MW giver vinen 92 points.


Celler de Capçanes – Montsant
Montsant-vinområdet ligger som en krans rundt om det mere kendte naboområde Priorat, som i de seneste 25 år har produceret nogle af Spaniens bedste og dyreste vine. Montsant fik i 2001 sin egen appellation, DO Montsant. Her produceres nogle koncentrerede, kraftige, komplekse og elegante rødvine, som både hvad kvalitet og pris angår, gør dem til et fremragende alternativ til Prioratvine. Celler de Capçanes blev etableret af 5 familier som et kooperativ i 1933. Berømte Torres fik øje på kvaliteten og aftog druer herfra i en årrække. I 1990’erne blev der investeret i udstyr og know how og Celler de Capçanes blev forvandlet til en seriøs vingård, hvis vine har vundet international anerkendelse, hvilket gør at Capçanes er toneangivende i Montsant-området. Ligesom i Priorat produceres der primært vine på lokale druer som Garnacha (Grenache), Carinena (Carignan) og Tempranillo, men også internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Shiraz. Den unge vinmager Anna Rovira blev kåret til Årets kvindelige Vinmager 2019 af det anerkendte tyske vin- og madblad Selection Magazin.

Mas Picosa Blanc de Negre 2022, D.O. Catalunya- kr. 70,00, SPAR 10,- kr.
100% Garnacha. 13%. 0,5 g restsukker pr. liter. Fra druer som ikke har udviklet den kraftige røde farve. Lys rosa farve med aroma af røde frugter og en god mineralitet. Meget frugtig vin med en frisk syre og en let garvesyrestruktur. Passer fint til lette måltider så som salater, fisk og skaldyr, lette oste eller som aperitif. La Guia de Vins de Catalunya 92 points.

Mas Picosa de Flor en Flor Negre 2023, D.O. Montsant - kr. 75,00, SPAR 10,- kr.
45% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah. 14,5%. Mindre end 2 g restsukker pr. liter. Fra 8 – 40 år gamle marker beliggende i op til 450 meters højde. 40-50 hl/ha. Seperat vinificering for de enkelte druetyper. 8 mdr. på ståltanke. Rubinrød med violet kant. Næse med brombær og blomme. Fyldig, frugtig og saftig vin. Den ideelle ledsager til næsten alle retter specielt f.eks til, pasta, pizza, ris, retter med svampe og hvidt kød. Vinous by Antonio Galloni 91 points, Gilbert & Gaillard International Challenge 2024 guldmedalje.

Vall de Calás Tinto 2022, Montsant DO - kr. 120,00, SPAR 20,- kr.
50% Garnacha, 50% Cariñena. 15%. Fra gamle gamle marker (Garnacha 40-85 år) beliggende i op til 480-540 meters højde. 30-45 hl/ha. Seperat vinificering for de enkelte druetyper. Lagring 12 måneder i franske egefade (228 l.). Dyb rubinrød. Komplekse let krydrede aromaer af moden mørk frugt, blomst, urter og bær. Frisk smag med mørk frugt og lidt vanilje. Intens, koncentreret og kompleks, men stadig elegant. Perfekt afbalanceret med levende syre; elegant glycerinsødme og moden elegant tanninstruktur. Til vildt, lam, stege- og gryderetter samt grillmad. Mange anerkendelser: Hudin Wine-Guide 93 points, Berliner Wine Trophy 2023 Guldmedalje, Guía Peñín 90 points, Gilbert & Gaillard International Challenge 2024 dobbelt guldmedalje.

Mas Tortó 2022, D.O Montsant - kr. 165,00, SPAR 25,- kr.
30% Garnacha, 35% Cariñena, 35% Cabernet Sauvignon. 15%. Kun 5.000 flasker produceret. 0,9 g restsukker pr. liter. Fra gamle gamle marker (Garnacha 50-70 år). 20-40 hl/ha. Seperat vinificering for de enkelte druetyper. Lagring 12 måneder i let ristede nye og et år gamle franske egefade (228 l.) Efter blanding lagret 3 mdr. i ståltank. Medium rubinrød. Duft af modne kirsebær, blommer, læder og tørrede frugter. Fyldig smag med masser af røde og mørke bær samt lidt vanille og chokolade. Kompleks, intens, kraftfuld men også elegant. Bløde tanniner og god længde. God med lammekoteletter, oksekød, and, vildt (patridge, vagtler, kanin); gryderetter og visse bløde oste. Mange anerkendelser: Hudin Wine-Guide 93 points, Tim Atkins 92 points, James Suckling 91 points, Gilbert & Gaillard International Challenge 2024 dobbelt guldmedalje.


Vinene kan også bestilles via mail: olesoe@mail.dk eller www.emilievin.dk, Vinvælger, Spanien

Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk

Nyhedsbrevet kan afmeldes ved mail til olesoe@mail.dk


Med venlig hilsen,
Ole Sørensen

Send dette nyhedsbrev til en ven
Modtager e-mail
Din e-mail