Åbent på lageret lørdag den 15.11 kl 10-14
Der er åbent på lageret - Wiedeveltsvej 2A, 3480 Fredensborg - lørdag den 15. november 2025 kl. 10.00-14.00.
Der præsenteres nogle spændende vine, som kan smages og som sælges til rabatpriser på dagen.
Det er altid muligt at kontakte os på tel. 21446353.
AFLYST - Nordsjællands Vinfestival 2025
AFLYST
NY VINFESTIVAL I HELSINGØR
Emilie Vin deltager med en stand på den nye Nordsjællands Vinfestival, som finder sted
Lørdag den 15. nov. 2025 kl. 12.00 - 16.00 i
Industriforeningen
Stengade 51
3000 Helsingør
Billetterne koster 225,00 kr. stk og kan købes på Ticketmaster:
https://www.ticketmaster.dk/event/nordsjaellands-vinfestival-billetter/551720706
En ny festival med en bred vifte af vin fra mange lande, kom og smag i Industriforeningens smukke historiske lokaler midt i Helsingør By.
Vi åbner dørene til en hyggelig eftermiddag med en mangfoldighed af vine fra en række dygtige importører inklusive en svensk importør.
Foreløbig har følgende importører/producenter tilmeldt sig:
- M Wines, Sverige
- Winefly
- Bacchus Vinimport, Snekkersten
- Emilie Vin, Fredensborg
- No Nose/Winetribe, Gentofte
- Somm Wine, Sørup
- MI Vine/Devine, København
- BLANCS, Helsingør
- Wine in Vein
Du kan smage på vine fra Danmark, Frankrig, Tyskland, Østrig, Spanien, Italien, USA
Der er rig mulighed for at købe vine ind til jul og nytår, til gode priser.
Emilie Vin på Helsingør Vinfestival 2025
Tak til alle som besøgte Emilie Vins stand på Helsingør Vinfestival og var med til at gøre det til en festlig dag.
Fredensborg Slotsmarked 2025
Tak til alle som på besøgte Emilie Vins stand på Fredensborg Slotsmarked og var med til at gøre det til en festlig dag.
Emilie Vin på Rhônefestivalen 2025
Tak til alle som besøgte Emilie Vins stand på Rhônefestivalen og var med til at gøre det til en festlig dag.
Winemakers evening i Country Market
Tak til alle som deltog ved smagningen af vine fra Weingut Zähringer hos i Country Marketog gjorde det til en fantastisk aften.
Emilie Vin på Slagelse Vinfestival
Emilie Vin deltager som vanligt på med en stand på Slagelse Vinfestival, der i 2026 afvikles lørdag den 07. marts fra kl. 13.00 - 17.00 i Vesthallen, Skjoldsvej 8, 4200 Slagelse.
Vinarrangementer
Emilie Vin afholder gerne vin-
smagninger i virksomhe-
der, vinklub-
ber, forenin-
ger og hos private.
Der er masser af muligheder for emner, men "vin-økologi" og biodynamik, som beskrevet og udviklet af Rudolf Steiner og Maria Thun vil blive et tema ved et sådant arrangement.
Dette bliver selvfølgelig eksemplificeret ved smagning af et antal vine af meget høj kvalitet, som er fremstillet ifølge disse regler.
Arrangementer er bl.a afholdt hos:
TopDanmark, Prosa, Aller Tryk, Realkredit Danmark, Nordkystens Revision, Netcompany Vinklub, Nordea Vinklub, Asminderød Skole, If Vinklub, SKAT, Koncern Service, Rambøll Vinklub, CNISF, Helsingør Roklub, Rotary Græsted, Club Vin Maritime, CSC, DR Vinklub, Foreningen til Vinens Fremme, Odinsvejens Andelsboligforening, Rold Storkro Vinklub, Axis Mundi Studie, Center for ledelse, PROSA, HP Vinklub, Hofor Vinklub, 3share, 3BRAIN, Coloplast, Nivå Vinklub, Weibel, Nordea, IDA, Rotary, Blixen Klub, Forca, Nivå Vinklub, Værløse Vinvenner, ATP, KAB, Silicom, Willis Towers Watson, Nordea Core Development, Rungsted Gymnasium, Kastrup Tårnby Vinklub og CSIS.
Emilie Vin, Kovangen 610 - 3480 Fredensborg - Tlf. 21446353 - olesoe@mail.dk
Matsu på Youtube
Se Raúl Acha fortælle om de 3 fantastiske vine fra Matsu: El Picaro, El Recio og El Veijo.
UDSOLGT - Winemakers dinner Skipperhuset 21.11
UDSOLGT
Emilie Vin får besøg af Julie Guerin fra Graves-slottet Château l’Hospital. I den anledning afholder Restaurant Skipperhuset, Skipper Allé 6 3480 Fredensborg (tel. 48481012), i samarbejde med Emilie Vin en "Winemakers Dinner" fredag den 21.11 kl. 18,30.
Godset var i begyndelsen af det 18. århundrede den kongelige rådgiver Jacques de l'Hospital’ landejendom. Jacques datter Anne Cathrine giftede sig i 1787 med Jean-Jacques Fournier de la Chapelle, som opførte det nuværende slot og døbte det Château l’Hospital til ære for sin kone. I 2012 blev det forsømte slot overtaget af ægteparret Florett og Brigitte Battistella, som siden har renoveret såvel slot som park. Slottet er af ”The French Delikatessen” kåret som den bedste økologiske vinproducent i Graves-området.
Julie Guerin, som er administrerende direktør, vil være til stede og fortælle om châteauet og vinene, som vil ledsage denne fremragende menu:
Menu:
SNACKS:
*Østers med yozu og grøn æble
*Foie gras med syltede sveske og brioche
Vin - Rosé de l'Hospital 2024 Magnum
FORRET:
*Saltet Hiramasa, tomat consommé med yuzu og figenolie
Vin - Château de L'Hospital 2024 AOC Graves Blanc
MELLEMRET:
*Svampe suppe smagt til med sherry, vildtragout og stegte svampe
Vine - La Dame de l'Hospital 2020 AOC Graves Rouge og Château Haut Saint-Vincent 2019 AOC Graves Rouge
HOVEDRET:
*Grillet okse, stegt selleri, selleripuré og fermenteret hvidløgs sauce
Vine - Château de l'Hospital 2020 AOC Graves Rouge og Empreinte 2018 AOC Graves - Rouge
OST:
*Trøffel Brillat-Savarin med sprødt og sødt
Vin - Où est Malbec? - 2021 AOC Graves Rouge
Pris pr. person - 5 serveringer, 7 vne og vand kr. 950,00
Bestilling af bord
https://book.easytable.com/book/?id=bf27a#step=qty&event=20788
|
Winemakers dinner i Restaurant Appetit 22.11
Winema-
kers Dinner med Bordeaux producent
Emilie Vin får besøg af Julie Guerin fra Graves-slottet Château l’Hospital. I den anledning afholder Restaurant Appetit, St. Olai Gade 29A 3000 Helsingør, i samarbejde med Emilie Vin en "Winemakers Dinner" lørdag den 22.11 kl. 18,30.
Godset var i begyndelsen af det 18. århundrede den kongelige rådgiver Jacques de l'Hospital’ landejendom. Jacques datter Anne Cathrine giftede sig i 1787 med Jean-Jacques Fournier de la Chapelle, som opførte det nuværende slot og døbte det Château l’Hospital til ære for sin kone. I 2012 blev det forsømte slot overtaget af ægteparret Florett og Brigitte Battistella, som siden har renoveret såvel slot som park. Slottet er af ”The French Delikatessen” kåret som den bedste økologiske vinproducent i Graves-området.
Julie Guerin, som er administrerende direktør, vil være til stede og fortælle om châteauet og vinene, som vil ledsage denne fremragende menu:
SNACKS
Friterede kammuslinger med jordbærsalsa og røget blomkålsmayo
Vin
Rosé de l'Hospital 2024 Magnum
FORRET
Citrusrimmet sandart med kærnemælkssauce, syltet kinaradise, citronverbenagel, sprød jordskokke og dildolie
Vin
Château l'Hospital 2024 AOC Graves - Blanc
MELLEMRET
Svampe og trøffel.
Grillede kejserhatte med røget æblegel, skum på kartoffel og trøffelpeccorino, citronconfit og svampetuille
Vine
La Dame l'Hospital 2020 AOC Graves - Rouge
og
Château Haut Saint-Vincent 2019 AOC Graves - Rouge
HOVEDRET
Steak, salvie og brombær - grillet striploinsteak med salvieskysauce, brombærgel, pommes puré, ferske brombær og sprød salvie
Vine
Château l'Hospital 2020 AOC Graves - Rouge
og
Château l'Hospital, Empreinte 2018 AOC Graves - Rouge
OST
Brændt fuldmåneost med spicy pærkompot, pankocrumble og fritteret rosmarin
Vin
Où est Malbec? - 2021 AOC Graves - Rouge
Pris for 5 serveringer plus 7 vine kr. 895,00.
Tilmelding via mail til:
Restaurant Appetit - info@restaurantappetit.dk - 60404045
Emilie Vin - info@emilievin.dk - 21446353
Sundhedsstyrelsen
Regler for salg af alkohol
Fredensborg Vin Festival 2026 - 24.10.26
Tak til alle som besøgte Fredensborg Vin Festival 2925 og var med til at gøre det til en festlig dag.
Festivalen afholdes igen lørdag den 24.10.2026 kl. 12- 16 i Restauranten Fredensborghusene Bakkedraget 43, 3480 Fredensborg.
Winemakers evening i Café og Vinbar Zætteberg
Tak til alle som deltog ved smagningen af vine fra Weingut Zähringer hos Zætteberg og gjorde det til en fantastisk aften.
Winemakers Dinner med Grgich i Madkollektivet
Tak til alle som deltog i vinmiddagen og gjorde det til en mindeværdig aften.
Château Annereaux på Youtube
Se et lille kilp om, hvordan der arbejdes hos økologiske Château Annereaux i Lalande-de-Pomerol. Ejeren Benjamin Hessel viser rundt.
GT-S 2016 på Youtube
Ann Ver-
meersch
og Sebastien Barbara præsenterer GT-S 2016
Emilie Vin og den nye persondatalov
Fra den 25. maj 2018 vil hele Europa have en ny fælles lov om behandling af persondata. Formålet med den er at styrke beskyttelsen af enkeltpersoners personlige oplysninger.
Som modtager af Emilie Vins nyhedsbrev har du i sin tid tilmeldt dig som gratis abonnent og dermed givet os din mailadresse.
Med denne mail bekræfter vi, at du til enhver tid kan bede om ændring eller sletning af din adresse i vores database. Det kan ske ved at maile til olesoe@mail.dk.
Vi kan samtidig bekræfte, at vores adresser i Emilie Vins database altid siden 2004 kun har været benyttet til udsendelse af nyhedsbrevet og aldrig har været solgt eller videregivet til andre formål. Samme politik vil blive gennemført også i fremtiden.
De personlige data, du indtaster ved bestilling af varer på www.emilievin.dk, bruges udelukkende til ordrehåndtering. For at gennemføre en bestilling hos Emilie Vin via hjemmesiden, skal du lade dig registrere med følgende personlige oplysninger, som er nødvendige oplysninger for at kunne ekspedere din bestilling:
Navn og evt. firmanavn
Adresse
Telefonnummer
Email-adresse
Der registreres ingen personfølsomme oplysninger.
Vi opbevarer og transmitterer ikke kundeoplysninger krypteret.
Oplysningerne videregives ikke til tredjemand og benyttes ikke til markedsføringsformål med mindre du aktivt har givet tilladelse hertil.
Dine personlige oplysninger opbevares så længe det er nødvendigt og iht. lovgivningen og de slettes, når de ikke længere er nødvendige. Perioden afhænger af karakteren af oplysningen og baggrunden for opbevaring. Det er derfor ikke muligt at angive en generel tidsramme for, hvornår informationer slettes.
Det er lovpligtigt at dine personlige data opbevares sikkert og fortroligt. Derfor sætter vi netop en stor ære i at kunne gøre dette, hvilket betyder, at du altid kan vide dig sikker på, at vi opbevarer disse data med den allerstørste sikkerhedsforanstaltning.
Emilie Vins hjemmeside og emails kan indeholde links til eksterne hjemmesider, der har relevans for Emilie Vins kunder. Ved klik på disse links, har Emilie Vin ikke længere kontrol over den fremmede hjemmesides funktion, hvorfor Emilie Vin ikke kan holdes ansvarlig for, at disse hjemmesider overholder persondataloven. Emilie Vin opfordrer derfor til, at man læser afsnittet om sikkerhed og persondata på disse eksterne websites.
Dataansvarlig: Ole Sørensen
Hvis du vil vide mere om, hvordan vi opbevarer dine oplysninger, er du velkommen til at kontakte os.
Fødevarestyrelsen - kontrolrapport
Klik på logoet og skriv Emilie Vin i søgefeltet.
Aldersgrænse
Grundet regler om alkoholkontrol som siger
INGEN købere må efter et gennemført køb være under aldersgrænsen for den pågældende vare. Derfor må verificeringen af alder ikke ske på bagkant af købet mellem for eksempel køb og afsendelse eller udlevering af varen.
Derfor vil faktura først blive sendt når kontrollen er foretaget.
For at købe vin fra vores hjemmeside skal du være mindst 18 år gammel. Ved at foretage et køb bekræfter du via MitId, at du opfylder dette alderskrav.
|
|
