Aldersgrænse
Grundet regler om alkoholkontrol som siger
INGEN købere må efter et gennemført køb være under aldersgrænsen for den pågældende vare. Derfor må verificeringen af alder ikke ske på bagkant af købet mellem for eksempel køb og afsendelse eller udlevering af varen.
Derfor vil faktura først blive sendt når kontrollen er foretaget.
For at købe vin fra vores hjemmeside skal du være mindst 18 år gammel. Ved at foretage et køb bekræfter du, at du opfylder dette alderskrav. Hvis vi har mistanke om at du er under 18 år tager vi kontakt for at bekræfte din alder.
Vi kan anmode om en kopi af gyldig legitimation for at bekræfte, at køberen er over 18 år.
Vi forbeholder os retten til at annullere din ordre, hvis vi har grund til at tro, at alderskravet ikke er opfyldt.
Spanske julevine og Cognac på lø.14.12 - 10-14
Der er åbent på lageret - Wiedeveltsvej 2A, 3480 Fredensborg - på lørdag den 14. december 2024 kl. 10-14.
Vi har en del gange haft besøg af Carsten Randa, som har skænket ud af sine fantastiske produkter - cognac og likører - fra den lille og meget kvalitetsbeviste producent "François Peyrot Cognac". Desværre har Carsten ikke mulighed for at komme i år, men han har leveret en hel del, som både kan smages og erhverves - der gives 10% rabat på alle produkter solgt på dagen.
Ellers sættes der fokus på nogle spanske vine, som passer godt til den typiske danske julemiddag. Det bliver vine fra Ribera del Duero og Priorat hhv. "7 Elementos" og "Clos Galena". Herfra præsenteres bl.a. en vin som "Forbes Magazine" betegner som en af de allerbedste vine fra Priorat.
Forbes skriver:
"Hvis du er en rødvins-elsker, der ikke har hørt om Priorat, mangler du noget og.beskriver Priorats røde vine som kraftfulde sofistikerede og silkebløde. Clos Galena er en moden vin med en intens næsten uigennemsigtig kirsebærfarve. Dens aroma er kompleks med noter af sort frugt og balsamico. På ganen er Clos Galena 2018 voluminøs og kraftfuld."
Endelig bliver der præsenteret nogle portvine bl.a. en "hvid nyhed" fra Quinta de Trovisca. Portvin er jo nærmest et must til juletidens søde sager.
Alle vinene samt cognac og likør kan smages og sælges naturligvis til rabatpriser på dagen.
7 Elementos, Solanus 2020 Cosecha, D.O.C. Ribera del Duero - Pris kr. 120,00 - SPAR 15 kr.
Aromaer med modne mørk frugt med et strejf af lakrids, krydderier og tobak. Frugtig og frisk vin med en god tanninstruktur. Lang finish. Passer til mørkt kød, lam, kraftige oste, krydrede retter.
7 Elementos, Zephyrus 2016 Cosecha, D.O.C. Ribera del Duero - Pris kr. 135,00 - SPAR 25 kr.
Aromaer med modne mørke frugter, lakrids, tobak og kaffe. Intens, frisk og finessefuld vin. Passer til mørkt kød, lam, kraftige oste, krydrede retter, vildt.
7 Elementos, Parens 2017 Reserva, D.O.C. Ribera del Duero - Pris kr. 225,00 - SPAR 35 kr.
Blomsteraromaer med noter af mørke frugter, balsamiconoter, tobak og kaffe i god sammenhæng med fransk eg. Kraftfuld men også elegant smag med sorte frugter, lakrids, kaffe, krydderier, tobak og fint integreret fad. Lang, kraftfuld og harmonisk finish. Passer til mørkt kød, lam, kraftige oste, krydrede retter, vildt.
Clos Galena, Formiga de Vellut 2021 Tinto, D.O.C. Priorat - Pris kr. 135,00 - SPAR 25 kr.
Krydret duft med mørke frugter og balsamico. Fyldig og kraftfuld vin med en fløjlsblød finish. Til lam, vildt og kødgryderetter.
Clos Galena, Galena 2020, D.O.C. Priorat - Pris kr. 190,00 - SPAR 25 kr.
Krydret duft med kirsebær, solbær og cedertræ. Aromatisk, frisk kompleks smag med nuancer af tørrede mørke frugter og krydderier. God mineralitet. Kompleks og lang. Passer godt til ”solide” retter. Til ris og pasta, fjerkræ, vildt, pølser, kødgryderetter og saltede oste.
Clos Galena 2018, D.O.C. Priorat - Pris kr. 300,00 - SPAR 50 kr.
Duft med hindbær, solbær, brombær og mørk chokolade. Overdådig fyldig men også fløjlsblød smag, som gengiver aromaerne i duften. Kompleks og lang. Passer godt til ”solide” retter. 93 points hos Robert Parker.
NYHED - Quinta da Trovisca, Reserve White - pris 135,- SPAR 30,- kr.
Fortryllende blomsteraromaer samt honning, pære og æble i duften. Saftig vin med ananas og perfekt afbalanceret syre. Noter af delikate eksotiske krydderier og hints af karamel i en kompleks smag. Denne hvide portvin er frisk og aromatisk og rigtig god med en klump is som aperitif, men også yderst velegnet til cocktails. Prøv den f.eks. med ¾ tonic og ¼ port, 3 isterninger og et par mynteblade!
Quinta da Trovisca, Late Bottled Vintage Port 2017 - pris 150,- SPAR 45,- kr.
Ung frugtig duft af mørke kirsebær og blommer, med et pebret præg, der tilføjer ekstra kompleksitet. Rig og struktureret, fed med stor dybde. Intense noter af mørk frugt og krydderier samt velstrukturerede tanniner, hvilket fører til en lang og fast finish. 2017 var en enestående årgang, og denne LBV 2017 Bio er et klart eksempel på det. Selvom den er klar til at drikke, er der også et stort lagringspotentiale.
Quinta da Trovisca, Vintage Port 2017 - pris 390,- SPAR 60,- kr.
Intens duft med blomsternoter, friske brombær, solbær og blåbær. Rig og intens, stor koncentration, med tanniner, som er pakket ind med forførende sort frugtkød. Elegant og blomsteragtig finish. En sand fornøjelse at drikke ung, men med stort ældningspotentiale.
Vinene kan bestilles via www.emilievin-dk - Vinvælger eller ved mail til info@emilievin.dk.
Det er altid muligt at kontakte os på 21446353 eller mail: olesoe@mail.dk.
Emilie Vin på Helsingør Vinfestival 2024
Tak til alle som besøgte vores stand på Helsingør Vinfestival og gjorde det til en festlig dag.
Fredensborg Slotsmarked 2024
Tak til alle som besøgte vores stand på Fredensborg Slotsmarked og gjorde det til en festlig dag.
Emilie Vin på Rhônefestivalen 2024
Tak til alle som besøgte vores stand på Rhônefestivalen og gjorde det til en festlig dag.
Winemakers evening i Country Market
Tak til alle som deltog ved smagningen af vine fra Weingut Zähringer hos i Country Marketog gjorde det til en fantastisk aften.
Emilie Vin på Slagelse Vinfestival
Tak til alle, som besøgte Emilie Vins stand på Slagelse Vinfestival 2024 og var med til at gøre det til en fantastisk dag.
Vinarrangementer
Emilie Vin afholder gerne vin-
smagninger i virksomhe-
der, vinklub-
ber, forenin-
ger og hos private.
Der er masser af muligheder for emner, men "vin-økologi" og biodynamik, som beskrevet og udviklet af Rudolf Steiner og Maria Thun vil blive et tema ved et sådant arrangement.
Dette bliver selvfølgelig eksemplificeret ved smagning af et antal vine af meget høj kvalitet, som er fremstillet ifølge disse regler.
Arrangementer er bl.a afholdt hos:
TopDanmark, Prosa, Aller Tryk, Realkredit Danmark, Nordkystens Revision, Netcompany Vinklub, Nordea Vinklub, Asminderød Skole, If Vinklub, SKAT, Koncern Service, Rambøll Vinklub, CNISF, Helsingør Roklub, Rotary Græsted, Club Vin Maritime, CSC, DR Vinklub, Foreningen til Vinens Fremme, Odinsvejens Andelsboligforening, Rold Storkro Vinklub, Axis Mundi Studie, Center for ledelse, PROSA, HP Vinklub, Hofor Vinklub, 3share, 3BRAIN, Coloplast, Nivå Vinklub, Weibel, Nordea, IDA, Rotary, Blixen Klub, Forca, Nivå Vinklub, Værløse Vinvenner, ATP, KAB, Silicom, Willis Towers Watson, Nordea Core Development, Rungsted Gymnasium, Kastrup Tårnby Vinklub og CSIS.
Emilie Vin, Kovangen 610 - 3480 Fredensborg - Tlf. 21446353 - olesoe@mail.dk
Matsu på Youtube
Se Raúl Acha fortælle om de 3 fantastiske vine fra Matsu: El Picaro, El Recio og El Veijo.
|
Fredensborg Vin Festival 2025
Tak til alle som deltog ved Fredensborg Vin Festival 2024.
Festivalen afholdes igen lørdag den 25.10.2025 i Restauranten Fredensborghusene Bakkedraget 43, 3480 Fredensborg.
Winemakers evening i Café og Vinbar Zætteberg
Tak til alle som deltog ved smagningen af vine fra Weingut Zähringer hos Zætteberg og gjorde det til en fantastisk aften.
Winemakers Dinner med Grgich i Madkollektivet
Tak til alle som deltog i vinmiddagen og gjorde det til en mindeværdig aften.
Château Annereaux på Youtube
Se et lille kilp om, hvordan der arbejdes hos økologiske Château Annereaux i Lalande-de-Pomerol. Ejeren Benjamin Hessel viser rundt.
GT-S 2016 på Youtube
Ann Ver-
meersch
og Sebastien Barbara præsenterer GT-S 2016
Emilie Vin og den nye persondatalov
Fra den 25. maj 2018 vil hele Europa have en ny fælles lov om behandling af persondata. Formålet med den er at styrke beskyttelsen af enkeltpersoners personlige oplysninger.
Som modtager af Emilie Vins nyhedsbrev har du i sin tid tilmeldt dig som gratis abonnent og dermed givet os din mailadresse.
Med denne mail bekræfter vi, at du til enhver tid kan bede om ændring eller sletning af din adresse i vores database. Det kan ske ved at maile til olesoe@mail.dk.
Vi kan samtidig bekræfte, at vores adresser i Emilie Vins database altid siden 2004 kun har været benyttet til udsendelse af nyhedsbrevet og aldrig har været solgt eller videregivet til andre formål. Samme politik vil blive gennemført også i fremtiden.
De personlige data, du indtaster ved bestilling af varer på www.emilievin.dk, bruges udelukkende til ordrehåndtering. For at gennemføre en bestilling hos Emilie Vin via hjemmesiden, skal du lade dig registrere med følgende personlige oplysninger, som er nødvendige oplysninger for at kunne ekspedere din bestilling:
Navn og evt. firmanavn
Adresse
Telefonnummer
Email-adresse
Der registreres ingen personfølsomme oplysninger.
Vi opbevarer og transmitterer ikke kundeoplysninger krypteret.
Oplysningerne videregives ikke til tredjemand og benyttes ikke til markedsføringsformål med mindre du aktivt har givet tilladelse hertil.
Dine personlige oplysninger opbevares så længe det er nødvendigt og iht. lovgivningen og de slettes, når de ikke længere er nødvendige. Perioden afhænger af karakteren af oplysningen og baggrunden for opbevaring. Det er derfor ikke muligt at angive en generel tidsramme for, hvornår informationer slettes.
Det er lovpligtigt at dine personlige data opbevares sikkert og fortroligt. Derfor sætter vi netop en stor ære i at kunne gøre dette, hvilket betyder, at du altid kan vide dig sikker på, at vi opbevarer disse data med den allerstørste sikkerhedsforanstaltning.
Emilie Vins hjemmeside og emails kan indeholde links til eksterne hjemmesider, der har relevans for Emilie Vins kunder. Ved klik på disse links, har Emilie Vin ikke længere kontrol over den fremmede hjemmesides funktion, hvorfor Emilie Vin ikke kan holdes ansvarlig for, at disse hjemmesider overholder persondataloven. Emilie Vin opfordrer derfor til, at man læser afsnittet om sikkerhed og persondata på disse eksterne websites.
Dataansvarlig: Ole Sørensen
Hvis du vil vide mere om, hvordan vi opbevarer dine oplysninger, er du velkommen til at kontakte os.
Fødevarestyrelsen - kontrolrapport
Klik på logoet og skriv Emilie Vin i søgefeltet.
Sundhedsstyrelsen - detailsalg af og alkohol
Vi må kun sælge drikke med over 16,5% alkohol til personer over 18 år. Hvis vi er i tvivl om din alder, kan vi forlange, at du fremsender kopi af billed-ID. Vi har valgt ikke at skelne mellem drikke under hhv. over 16,5%.
|
